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又到了菠萝飘香的季节，水果摊上，一个个金黄饱满的菠萝，带着独特的香气,向过往的人们招手。
很多人爱吃菠萝，却只把它当作一种解馋的水果，但其实，多吃菠萝，给身体带来的好处,远比我们想象中要多。
菠萝里的“天然消食片”
你有没有这样的经历：吃饭感觉堵得慌，胃里胀胀的？这时候,几片菠萝就能帮你解决问题。
菠萝含有一种独特的蛋白酶，我们通常叫它“菠萝蛋白酶”，这种酶非常神奇，它能把大块的蛋白质分解成小分子，就像一把神奇的剪刀，你想象一下，当我们在吃牛排、红烧肉这类高蛋白食物后，来几块菠萝，它就像在厨房里帮你提前把食物“切”好一样,减轻胃部的工作负担。
这也是为什么吃完油腻的火锅或烧烤后，来一盘菠萝，你会感觉格外清爽，这种天然的特性，让它成为了餐桌上的“隐形清道夫”，不过要注意，菠萝蛋白酶对口腔黏膜也有刺激，所以泡盐水不仅能去掉涩味,还能降低过敏风险。
容易被忽略的“维C小金库”
一说到补充维生素C，大家想到的往往是橙子、柠檬，菠萝的维C含量也不容小觑，每100克菠萝的维C含量大约在40-50毫克，虽然比橙子少一点，但胜在好吃,一次吃个200克完全没压力。
这意味着什么？对我们女性朋友来说，维C可是好东西，它是合成胶原蛋白的重要原料，简单说就是能让皮肤保持紧致、有弹性，而孩子和老人在流感季节多吃点菠萝，也能增强抵抗力，对了，菠萝里还有丰富的锰元素，这是维持骨骼健康的重要物质，对正在长身体的青少年和容易骨质疏松的老人,都是不错的选择。
闷热天气的解腻特饮
一到夏天，人就没胃口，这时候,菠萝的酸酸甜甜就派上用场了。
菠萝那股特殊的香味，来自一种叫“菠萝酯”的物质，这种挥发性香气，能够刺激我们的唾液腺分泌唾液，有时候不需要吃，光闻到那股香味，就会让人不自觉地咽口水，而且菠萝的果肉含有一定的纤维素，能促进肠道蠕动，对于夏天容易便秘的人来说，每天下午吃几块菠萝,效果比喝酸奶还好。
你还可以把菠萝冻一冻，做成冰沙或者冷饮，热得发晕的时候来一杯，酸甜冰凉,整个人都活过来了。
运动后的天然补给
很多健身爱好者青睐香蕉,但菠萝也是一个被低估的运动补给品。
菠萝中的菠萝蛋白酶，还有一个神奇的效果：它能抑制一些炎症反应，运动后肌肉酸痛，其实就是肌纤维的微小撕裂导致的无菌性炎症，有些研究表明，在运动前吃一些菠萝，能够帮助减轻运动后的肌肉僵硬和酸痛，再加上菠萝中含有丰富的电解质,可以快速补充因流汗流失的钾元素。
对于喜欢跑步、打球的朋友，比起运动饮料，一杯现榨的菠萝汁可能是更好的选择，天然、无添加,效果还这么好。
吃菠萝的注意事项
说了这么多好处,但也得学会正确吃菠萝。
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一定要泡盐水：切好的菠萝放在淡盐水中浸泡半小时，这样能分解掉那些容易引起过敏的菠萝蛋白酶，吃起来不扎嘴,风味也更甜。
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不要空腹吃：胃酸和菠萝里的酶相互刺激，可能会引起胃部不适，最好是饭后一小时吃,或者作为两餐之间的加餐。
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过敏体质需注意：如果你对花粉、桃子过敏，很可能对菠萝也过敏，第一次吃的时候,先尝一小块观察一下。
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糖尿病患者要适量：菠萝的含糖量在水果中属于中等偏上，大约每100克含糖10克左右，血糖控制不稳定的朋友,一次吃一两小块解馋就够了。
巧手一秒钟，美味大不同
最后分享几个菠萝的神仙吃法,你绝对会爱上。
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菠萝炒饭：把菠萝挖空，用菠萝壳当碗，米饭加上虾仁、青豆、胡萝卜、鸡蛋，和菠萝肉一起翻炒，酸甜可口,连小朋友都能吃两碗。
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菠萝咕咾肉：用梅花肉做成小肉丸裹上淀粉炸至金黄，和菠萝块一起用糖醋汁翻炒，那酸甜的汁水渗进肉里，是下饭神器,比饭店做的还好吃。
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菠萝烤鸡翅：鸡翅用蒜末、生抽、蚝油和菠萝汁腌制，烤的时候把菠萝片垫在下面，菠萝的汁水渗进鸡肉里，肉质嫩滑多汁，带点果香,比可乐鸡翅还上瘾。
菠萝不是什么昂贵的进口水果，价格亲民,却蕴含着大自然赐予我们的宝贵能量。
这个夏天，不妨多吃菠萝吧，不论是为了消食解腻，还是补充维C，又或者只是在炎热的午后,给自己一杯清凉的冰沙。
每一口菠萝,都是对身体的温柔犒劳。
