挂断电话，我望着桌上那杯冒着热气的水，忽然觉得这简单的三个字里,藏着说不尽的意味。
小时候，喝开水是一种惩罚，夏天贪玩回来，满头大汗，拧开水龙头就要灌凉水，母亲总会眼疾手快地拦住我，递上一杯温热的开水，非要看着我咕咚咕咚喝下去才放心，那时的我总觉得委屈，不明白冰凉的水入口多痛快,为什么非要喝这没滋没味的开水。
长大后离开家，才知道母亲是对的，在外求学那几年，每次上火嘴角起泡，或是胃里不舒服，最先想起的就是家里的开水，开水入喉，暖意四散，像是母亲的手在轻轻抚慰，渐渐地，我养成了喝开水的习惯，办公室里永远备着一个保温杯,里面泡着枸杞或红枣。
成家后，我也学会了母亲的口头禅，丈夫熬夜加班，我会递上一杯热水：“喝点开水吧。”孩子放学回来，我的第一句话也是：“先喝杯开水。”仿佛有了这杯水，一天的疲惫就能消解,所有的烦恼都能暂时搁置。
那天去朋友家做客，他家茶桌上摆着精致的茶具，龙井、普洱、铁观音一字排开，朋友笑说现在只喝矿泉水，嫌烧开水麻烦，我笑了笑，没说话，回来的路上，落日将尽，天边染着橘色，路上行人匆匆，忽然想起《红楼梦》里妙玉用陈年雪水烹茶，那样讲究的水,终究还是为了喝下去时那一刻入口的温度。
中国人喝开水的历史其实不长，民国时，西洋人喝的是自来水，日本人喝的是生茶，只有中国人，固执地要喝那杯烧开的水，殊不知，这杯开水背后，正是中国文化的某种智慧——它不是不懂得享受，而是把养生当成了最高的享受，就像母亲说的：“多喝开水，比什么都强。”平平淡淡一句话,道尽了中国人对生活的理解。
其实想想，这何尝不是中国的处世哲学？不追求极端的滋味，不迷恋刺激的口感，在平淡中找到健康，在简单里获得满足，开水如此，人生何尝不是如此？那些轰轰烈烈的爱情，那些跌宕起伏的人生，到最后，不过是想要一个温暖所在,一个可以安心喝杯开水的人。
晚上，我又烧了一壶水，看壶里的水滚沸，然后慢慢倒进杯里，雾气升腾，暖意蔓延，我端着杯子，看热气散向夜空，也许喝开水的意义，并不仅仅在于健康，更在于一种与生活和解的方式,一种将复杂归于简单的智慧。
你的朋友圈里，是不是也有一个每天让你喝开水的人？如果有,请珍惜他。
因为爱，从来不是轰轰烈烈，而是平淡如一杯开水，温热刚好，恰到好处，就像生活之于我们，不必要多么惊艳，只要温暖如初,就好。
