在琳琅满目的水果干果中，桂圆（龙眼干）或许并不起眼，但它却是中医食疗里名副其实的“平价滋补品”，很多人知道桂圆好吃、香甜，却不太清楚它到底补什么，我们就来把桂圆的“补益密码”一次说清楚。
桂圆补气血——女人的“随身养颜丸”
中医讲“女子以血为本”，而桂圆最核心的功效就是补益气血。《本草纲目》记载，桂圆“开胃益脾，补虚长智”，它味甘性温，入心、脾二经，能直接滋养心脾,促进血液生成。
现代营养学也佐证：桂圆富含铁元素和维生素B族，铁是合成血红蛋白的关键原料，维生素B族则参与能量代谢，经常用脑、熬夜、面色萎黄、手脚冰凉的女性，每天吃几颗桂圆干，相当于给身体“加血”，它不像阿胶那么滋腻，也不像红枣那么容易上火（适量食用）,温和而持久地改善气色。
桂圆补心脾——失眠、健忘者的“安神丹”
如果你经常觉得心慌、失眠多梦、记忆力下降，多半是“心脾两虚”了，桂圆最擅长补的正是心脾之虚。
心主血脉、藏神；脾主运化、统血，桂圆入心经能养心安神，入脾经能健脾助运，对于思虑过度、压力大导致的入睡困难、半夜易醒，桂圆煮水或煮粥，效果比安眠药更温和，很多中医经典方剂如“归脾汤”中，桂圆就是核心药材之一，每天下午用5-6颗桂圆加几颗红枣泡水，既补脑又安神，学生、上班族尤其适合。
桂圆补虚损——产后、病后、老年的“复原剂”
桂圆还有一个常被忽略的功效：补虚损、益元气，产后出血过多、大病初愈、老年人气虚体弱，常常会出现头晕乏力、食欲不振,此时桂圆就是很理想的食疗选择。
它甘甜温润，能直接补充人体消耗的精气，广西、广东一带的产妇坐月子，常用桂圆炖鸡汤或红糖桂圆蛋，帮助恢复体力，对于长期熬夜、过度劳累导致的“虚劳”，每天吃一小把桂圆，相当于给身体“充电”。
吃桂圆要注意什么？
虽然桂圆好处多，但并非人人适合、多多益善。
- 体质偏热、容易上火的人要少吃，桂圆性温，一次吃太多（超过20颗）可能导致口干舌燥、长痘痘、便秘。
- 糖尿病患者慎食，桂圆含糖量高（约20%）,升糖速度快。
- 孕妇不宜多食，中医认为桂圆活血,孕早期大量食用可能增加胎动不安的风险。
- 儿童适量,孩子吃多了容易积食生痰。
推荐两个简单的吃法
- 桂圆红枣茶：桂圆5颗、红枣3颗（去核）、枸杞少许，沸水冲泡，代茶饮，适合气血不足、手脚冰凉者。
- 桂圆莲子粥：桂圆10颗、莲子15克、糯米50克，煮粥至软烂，适合失眠多梦、心脾两虚者。
