吃东西，从来不只是味觉的事，耳朵也在场，第一口苹果咬下去，“咔嚓”一声，脆生生的裂响先于甜味抵达；接着嚼饼干，“嘎吱嘎吱”，像踩过秋天落叶；再剥一颗坚果，“嘎嘣”一下，香气才跟着碎开，吃东西的拟声词，就像藏在碗筷间的小乐队，一口一响,把平凡的一餐奏成听得见的快乐。
中午的面馆最热闹。“吸溜——吸溜——”热气腾腾的面条被吸进嘴里，汤水跟着“哧溜”滑过舌尖，有人喝粥，“呼噜呼噜”一碗见底；有人灌水，“咕嘟咕嘟”几口下去，咕咚”一声吞咽，仿佛给午餐画上句号，若是灌汤包，先咬开小窗，“噗嗤”一声，滚烫汤汁涌出；若是烤肉，铁板上的“滋啦滋啦”还没停，嘴里的“咔滋咔滋”已经接上。
下午茶也有自己的声音，薯片“咔嚓咔嚓”，饼干“嘎吱嘎吱”，珍珠被吸管“啵”地吸起，嚼起来“咕叽咕叽”，这些声音不大，却让疲惫忽然有了裂缝,透进一点香脆的松弛。
到了夜晚，家的餐桌更柔软，炖得酥烂的肉在嘴里“咕叽咕叽”，热汤“吸溜”一口，暖意从喉咙滑到胃里，小孩啃排骨，“吧唧吧唧”旁若无人；老人喝汤，轻轻“咂”一声，是满足，也是回味，吃到辣时，忍不住“呼哧呼哧”吸气，再“咕噜咕噜”喝饮料,一家人便笑成一团。
吃东西的拟声词，不只是模仿声音，它们把脆、软、糯、滑、烫、鲜、汁水四溢，写成耳朵能懂的词，文字里有了“咔嚓”，读者就听见薯片碎裂；有了“吸溜”，就看见面条带着热气进嘴；有了“咕嘟”，就感到汤水滚过喉咙，它们让美食描写不再只有“好吃”两个字，而有了节奏、温度和现场感。
下一次吃东西时，不妨慢半拍，听听嘴里的声音：咔嚓、嘎嘣、咯吱、吸溜、哧溜、咕嘟、咕咚、吧唧、咂咂、噗嗤、滋啦、咕叽……这些吃东西的拟声词，是生活最寻常的配乐,也是舌尖最生动的旁白。
