冬夜的风从窗缝里钻进来,带着一点清冷，厨房里却热气腾腾，外婆系着蓝布围裙，把糯米粉慢慢揉成团，她揪下一小块，在掌心轻轻一搓，一颗颗雪白的小圆子便滚落案板，像刚从夜里落下的细雪，灶上的水开了，小圆子下锅，先是沉在锅底，过一会儿便一个个胖乎乎地浮上来。
这时,外婆舀一勺酒糟入锅，再加几粒枸杞、一点冰糖，最后淋上蛋液，撒一把干桂花，顿时，酒香、米香、桂花香缠在一起，把整间屋子都熏得暖融融的，那是我童年里最熟悉的味道——酒糟汤圆。
酒糟是糯米发酵后的温柔,甜里带着一丝若有若无的酸，酒意很轻，不醉人，只醉心，汤圆软糯，咬下去带着一点弹韧；汤水清甜微醺，喝一口，仿佛有细小的火苗从舌尖一路暖到胃里，把冬夜的寒气一点点赶出去。
外婆总说,酒糟汤圆要趁热吃，一家人围坐在桌边，每人捧一只青花碗，父亲呼着热气，母亲小口喝汤，我总爱先捞汤圆，再偷偷多舀一勺酒糟，外婆看见了，只是笑，眼角的皱纹像锅里漾开的涟漪，那时我只觉得甜，后来才明白，那一碗里盛的不只是糯米和酒糟，还有团圆，还有被灶火慢慢煨热的岁月。
离家以后,我在城市的超市里买过速冻汤圆，也买过瓶装酒糟，煮出来的味道不算差，却总觉得少了些什么，也许是少了外婆掌心的温度，少了老屋厨房里那盏昏黄的灯，少了有人在你还没进门时，就为你盛好一碗的等待。
今年冬至,我自己试着煮了一次酒糟汤圆，揉粉、搓圆、烧水、下锅，动作笨拙却认真，当酒香重新在厨房里弥漫开来，我忽然想起外婆，原来有些味道不会消失，它只是换一个人，换一个厨房，继续把温暖传下去。
一碗酒糟汤圆,圆的是汤圆，暖的是人心，窗外或许风冷，碗里却自有小小的春天，慢慢喝，甜意绵长；细细品，岁月生香。
